Poupa no Prato: Atelier de Aproveitamento de Sobras, Showcooking e Degustação
21 de novembro | 15h30-18h30
Local Mercado do Peixe
No âmbito da Semana Europeia da Prevenção dos Resíduos, o “Poupa no Prato” propõe um atelier prático de prevenção do desperdício alimentar, com showcooking e degustação, demonstrando soluções simples e criativas para aproveitar melhor os alimentos e reduzir o desperdício em casa.
A sessão será dinamizada pela cozinheira Bruna Simões, finalista do MasterChef Portugal® 2023 e concorrente da atual edição, com o apoio da Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro.
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