19 novembro
15h30-17h30
“Poupa no Prato: Combate ao Desperdício Alimentar”
Sessão dirigida ao setor da restauração, focada em práticas para prevenir e reduzir o desperdício alimentar, nomeadamente ao nível do planeamento, gestão de stocks, dimensionamento de doses, conservação e aproveitamento de excedentes.
Empresas de restauração
Para além das necessidades identificadas acima, parece-me importante prever um comunicado de imprensa inicial de apresentação da SEPR, uma página ou notícia no site que funcione como ponto único de consulta do programa (com QR Code na divulgação física) e conteúdos de reforço ao longo da Semana. Será também de prever o registo fotográfico e vídeo das atividades, para além do referido streaming do showcooking.
Local Mercado do Peixe
21 a 29 novembro
Mercado de Trocas” | Rede Escolar
Desafio promovido pela Veolia às escolas para a realização de mercados de trocas internos durante a SEPR. A DEC fará o primeiro contacto para recolha de manifestações de interesse, seguindo-se a articulação direta da Veolia com as escolas aderentes.
Necessidades: Divulgação no programa geral. A comunicação dirigida às escolas será assegurada através da DEC e, posteriormente, pela Veolia, não me parecendo necessário produzir suportes municipais específicos.
Parceiro Veolia
25 novembro
18h00–20h00
Cerimónia Municipal Eco-Escolas
Cerimónia de reconhecimento das escolas e estabelecimentos de ensino distinguidos com o Galardão Eco-Escolas, dirigida à comunidade educativa.
Necessidades: Divulgação no programa geral, peça digital para envio às escolas e background para o PPT. Eng.ª @Cristina Maria ASFN. Brandao peço que prepare o PPT e um pequeno guião para a Vera Reis, que estará responsável pela apresentação. A performance “MUSKO” está a cargo da WE TUM TUM.
Local Centro de Congressos