PROVE AVEIRO APRESENTA “ENSOPADO À MARNOTO”

No próximo dia 18 de outubro às 15.00 horas, no Mercado do Peixe será apresentado e degustado o prato “Ensopado à Marnoto”.

Numa organização conjunta da Câmara Municipal de Aveiro, da Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo - APHORT, e da Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro - EFTA, esta iniciativa servirá para anunciar um novo ícone gastronómico da cidade com objetivo de valorizar e potenciar o reconhecimento da gastronomia local junto dos turistas.

“Ensopado à Marnoto” é uma receita com base em produtos típicos da gastronomia local e passará a constar das ementas de alguns restaurantes que aderirem, ficando assim, integrados no “Prove Aveiro”.